Tuesday, March 13, 2012

swiss roll


Bahan2nya:-
5 biji kuning telur
1 biji putih telur
1.5 oz gula halus
1.5 oz tepung gandum
0.5 steh cake stabilizer
0.5 steh vanila
2 ozs butter cair or minyak jagung
strawberry emulco
pewarna merah jambu
jem strawberry


Cara membuat:-
Pukul kesemua bahan2 kecuali butter hingga kembang. Kemudian baru masukkan butter, gaul hingga sebati. Bahagikan adunan kpd 2. Satu dibiarkan plain & satu lagi dicampurkan dgn strawberry emulco. Masukkan kedlm piping bag dan picitkan ke dlm loyang zig zag yg telah dialaskan dgn kertas & yg telah dioles sedikit butter. Bakar hingga masak. Bila sudah masak keluarkan & telangkupkan ke atas tuala bersih. Kertas lapisan tadi dibuang kemudian sapukan jem strawberry hingga rata. Selepas itu digulung perlahan2 dgn menggunakan tuala.
another resepi shared by relaxkejap ok thanx 4 sharing ya

No comments:

Post a Comment