when i saw this mouth watering dessert i just couldn't help myself...thanx fara rafi 4 sharing this lovely recipe...
- Bahan-bahan kek
- 2 cawan tepung gandum
- 1 ½ cawan gula kastor (sy pakai 1 cawan je)
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 ½ sudu besar serbuk penaik (baking powder)
- 1/2 sudu teh garam
- 1 cawan susu (sy pakai susu segar)
- 1/2 cawan mentega/marjerin, dicairkan
- Bahan-bahan sos
- 2 cawan gula perang (sy pakai 1 cawan je)
- 6 sudu besar serbuk koko
- 3 ¼ cawan air mendidih dicampurkan dengan 2 sudu besar serbuk kopi
- Cara-cara
- 1) Panaskan ketuhar kepada 180°c.
- 2) Untuk adunan kek, campurkan tepung, gula kastor, koko, serbuk penaik (baking powder) dan garam bersama-sama. Tambah susu dan mentega/marjerin cair kepada bahan-bahan kering. Campurkan sehingga sebati. Tuang ke dalam dulang pembakar 9 inci.
- 3) Campurkan gula perang, serbuk koko, dan air mendidih sehingga gula dan koko larut. Tuangkan ke atas adunan kek. Bakar pada suhu 180°c selama kira-kira 45 minit atau hingga kek masak.
- 4) Hidangkan dengan ditaburkan dengan serbuk koko dan krim putar.
No comments:
Post a Comment