thank u Norhana Abdul Rahman rakan fb for the resepi ................
- 450g butter
- 10 biji telur A
- 1 cawan caster sugar
- 1 cawan nestum putih
- 2 cawan tepung biscuit marie
- 1 cawan horlick
- coklat cadbury secukupnya (saya gunakan galaxy-sebab takde cadbury disini)
- Cara membuatnya,
- 1) butter dan gula dipukul hingga kembang. Kemudian masukkan telur satu persatu. Pukul lagi hingga kembang.
- 2) selepas itu masukkan nestum, horlick dan tepung biscuit tadi. Gaul hingga rata (jgn lama)
- 3)Ambil kirax2 3/4 atau 1 cawan dpd adunan tadi di bakar secara berlapis lapis diselang seli dengan coklat cadbury tadi. Sediakan lapisan pertama dibakar. Buatlah beberapa lapisan (2/3) baru diikuti lapisan coklat. Buatlah beberapa lapisan coklat (2/3) spt yg dikehendaki. Bakar sehingga habis adunan.
- 4) lapisan pertama dibakar menggunakan api bawah sahaja (170c) lapisan kedua dan seterusnya menggunakan api atas sahaja dan lapisan terakhir menggunakan api atas yang paling kecil dan api bawah selama 15 minit, hati2 diperingkat ini jgn sampai hangus lapisan atas. Sejukkan dan simpan dlm fridge selama 3 jam sebelum dipotong.
- ps. ....serbuk tepung biscuit marie ialah biscuit marie yg dikisah/blender halus (meggantikan tepung)
No comments:
Post a Comment