muffin maggi ahmad gebuuu

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 paket maggi perisa kari
2 biji telur
100 ml susu segar
1 camca besar mayonnaise
1 biji sederhana bawang besar, didadu
1 biji cili merah, hiris halus
1 pokok kecil daun bawang, hiris
2 camca besar mentega, dicairkan
1 cawan tepung naik sendiri*
1 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
1/2 camca teh gula halus
Secubit garam
1 batang sosej ayamas, didadu kecil
Hirisan daun bawang sebagai hiasan

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan oven pada suhu 180C, alas muffin pan dengan paper cup atau guna muffin cup jenis keras. Mee maggi dicelur lembut, tos dan biar sejuk, ketepikan.
   
2. Satukan tepung bersama sosej, bawang besar, cili merah, perisa kari (dari dalam paket maggi), secubit garam, mee maggi dan daun bawang yang dihiris. Gaul rata2.
3. Dalam bekas lain, satukan susu, gula telur, mayonnaise, mentega cair dan kacau hingga sebati dan gula larut. Tuang ke dalam no 2, kacau dengan spatula hingga rata.
   
4. Sudukan 3/4 penuh dalam muffin cup tadi, tabur dengan hirisan daun bawang untuk hiasan dan bakar 25 minit atau hingga kuning keemasan. Hidangkan panas atau sejuk mengikut citarasa masing2...Selamat mencuba..