School Break project - Apom Balik (Kak Hanieliza)

Bahan A

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

4 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil garam

Bahan B

2 cawan susu segar [1 cawan susu cair + 1 cawan air]

1/2 cawan minyak

2 biji telur

Bahan C

kacang tanah digoreng dan di tumbuk

jagung cream

gula pasir

Cara

1. Gaulkan semua bahan A.

2. Masukkan semua bahan B dalam blender .

3. Masukkan bahan A dalam blender dan mesinkan.

4. Panaskan non-stik pan dan sendukkan adunan.

5. Tutup pan dan biarkan adunan 3/4 masak.

6. Letakkan kacang tanah,gula dan jagung.

7. Lipat dan hidangkan.