ikan bawal ala umi 1

Bahan;
1 ekor ikan bawal disapu kunyit and digoreng
tumbuk : 3 cabai besaq,2 bwg putih, 1/2 bawang besaq
hiris : 1 labu bwg besaq ptg bulat, carrot hiris, daun soup n bwg hiris nipis
perasa : 2 sdm sos cili, 1 sdt sos ikan,1/2 sdt cuka, garam & gula seenak rasa
2 sdm minyak utk menumis

caranya:
1. Ikan of course la kena goreng
2. panas minyak and tumis bahan tumbuk bia dah lebih kurang 5 minit masukkan bahan perasa agak la ya boleh tambah sesedap rasa
3. masukan bahan hiris kecuali daun soup n bwg sebab yg ni kita guna utk tabur atas ikan nanti
4. letak ikan dlm pinggan glam pastu tuang sos yg kita masak n tabuqla daun2 tadi
tadaaaaaaaaaaaaaaa siap